|
| |
| unsere pfoten - über
uns - kirsten - kurzweiliges |
Casaluko - echte frische Pasta aus Kassel |
|
Seitdem es in Kassel Harleshausen jeden Freitag nachmittag einen Markt gibt auf dem neu angelegten Bereich im Dorf Harleshausen, ist sie hier zu finden.
Casaluko von Saskia Kolumbe.
Anfangs hab ich
immer mehrere verschiedene Sorten gekauft, die haben wir dann immer eingefroren - inzwischen gehe ich wöchentlich bei ihr einkaufen ;-)
In ihrem Wagen bietet sie unglaubliche Vielfalt von selbstgemachten total frischen Pastas, mit Soßen, verschiedenen Buttersorten, alles zum Mitnehmen.
Man bekommt auch noch Tipps für die Zubereitung welche Soße zu was am besten passt.
Ungeschlagen sind auch die beiden Knödel-Sorten (Speck und Spinat), sooo lecker.
Jetzt im Herbst sind die Kürbis-Ravioli der Renner.
Auch Raviol: Trüffel-Ricotta mit Pfifferlingen-Bacon Sauce oder Tomate-Mozarella mit Tomate-Oregano sind sehr gut. Sie bietet auch geraspelten Parmesan an, der perfekt dazu passt.
Also Tanja und ich sind begeistert, wir schaffen es meistens bis 18 Uhr zum Markt, da Freitags unser wöchentlicher gemeinsamer längerer Spaziergang mit den Hunden stattfindet.
Gestern haben wir erfahren das
sie seit einiger Zeit eine Ferienwohnung an der Unterelbe in Schleswig-Holstein anbietet.
(Vor einigen Jahren haben Silke und ich Filou zu seinem Herrchen an die Elbe gebracht)
Die "Villa Kunterbunt" wurde im Jahr 1826 gebaut, aufwendig und liebevoll restauriert und neu eingerichtet und liegt in dem beschaulichen Dörfchen Quickborn.
Hier kann man prima bei wenig Steigungen wandern sowie Fahrradfahren!
Hunde sind erlaubt, es gibt Internet und die Elbe ist nicht weit. Zum Wattenmeer nach Friedrichskoog fähr man eine Stunde, nach Hamburg nur 37 Minuten.
Wäre eine Urlaubsreise auf jeden Fall wert!
Stand: 09.10.2021
|
|
|
|
